來到石岡知名景點情人木橋『戀戀蜂情』蜜蜂生態園區，可以就近觀察蜜蜂的生態，看花粉的採集方式、蜂蜜的來源、認識蜜蜂、世界最完美的建築--蜂巢...等等。最重要的是能夠購買最新鮮、香、純的蜂蜜、蜂蜜醋、花粉以及蜂王乳。
＊現場購買另有優惠！
情人木橋『戀戀蜂情』蜜蜂生態園區除了有蜜蜂生態展示之外，還有大水車、魚池、花園、七心連環以及情人咖啡等設施。

情人木橋戀戀蜂情嚴選蜂蜜相關產品，有食品、日用品及保養品等。戀戀蜂情有專業的解說團隊，不論是想了解蜜蜜工場產品或想了解生態園區的蜜蜂生態，都可以提供遊客現場諮詢喔！

■ 食品類：保證精純的蜜蜂相關產品
蜂蜜、結晶蜜、花粉、高山嚴選花粉、蜂蜜醋、蜂王乳、初乳蜂王乳、蜂膠、蜂王乳膠囊以及最新開發有著Q軟夾心的蜜之優荳。
＊情人咖啡現場售有『蜂蜜牛奶泡芙』及『蜂蜜牛奶冰淇淋』。

■ 日用品：生活常備的產品
蜂膠唇蜜、花粉蜜鹽、蜂蜜手工皂

■ 保養品：滋潤性高的高級蜂王乳保養品
蜂王乳面膜、蜜水漾保溼精華、蜂王乳修護霜

蜜蜂是「嘴巴很甜」的昆蟲，因為他們每天吃的是花蜂蜜。蜜蜂怎麼製造蜂蜜？從老工蜂把花蜜儲藏在他們的蜜囊裡，就開始了花蜜變蜂蜜的轉化過程。蜂兒們一到達蜂窩，花蜜就會被工蜂們一個接一個傳遞，花蜜昆合蜜蜂的唾液，再經過濃縮後，變成蜂蜜了。

【蜜蜂家族的成員-蜂王】
一個蜂群通常由成千上萬隻蜜蜂所組成，算是個龐大的「家族」，怎麼說呢？在蜜蜂社會中，只有蜂王具有產卵的權力，所有的「一窩蜂」，可以說都有親戚關係，其雖美稱為王，實際上是沒有實權的虛位元首，從生下來就是養尊處優的，任人伺候、住得好，就為著和雄蜂交配之後，產卵傳衍後代。

蜂王體型最大、腹部較長、刺是彎的，而且很光滑，在蜂窩裡很容易與其他蜜蜂分辨出來。

『戀戀蜂情-蜜蜂生態園』還有【情人咖啡】區，提供戶外桌椅休憩區，遊客可在此喝杯咖啡、享用下午茶或是拍照。

情人咖啡選用在地東勢生產的咖啡再搭配香醇蜂蜜，
形成獨有特色情心蜂蜜咖啡，
還有最受歡迎的~蜂蜜飄浮咖啡，此外，
只有在戀戀蜂情才吃得到的香脆甜蜜『蜂蜜牛奶泡芙』，
炎炎夏日則推薦冰品『蜂蜜牛奶冰淇淋』。

1.用乾淨的竹片或小木棒，先把容器中的蜂蜜，上下攪拌均勻，再行檢查。檢查時周圍不得有異臭、異味等干擾物質；檢查的人也不應有盲或色盲。

2.用鼻子聞聞看，看沒有油腥、酒精或其他異味。檢查時不得飲酒，或食用大蒜、蔥、辣椒等異味食物。

3.注意觀察色澤、有無雜質，和雜質的多少。「好蜜」應該具有蜜源蜜特有的顏色，且乾淨不含雜質。

4.注意中下層的氣泡情形。「好蜜」氣泡少而小；如果氣泡大且多，或者已有酒味，就表示該蜂蜜已發酵變質。

5.注意蜜裡的結晶情形。大部份的蜂蜜都會結晶，尤其以葡萄糖含量多（和含水量比2:1)，以及度在13～14度C時，最易結晶。

【不一樣的蜂蜜--結晶蜜】
蜂蜜結晶是正常現象，請安心食用蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜，經蜜蜂釀造濃縮加工而成，在常溫下呈透明或半透明粘稠狀液體，顏色及香氣常隨蜜源植物種類而異，一般顏色淺者香味清淡，顏色深者香味濃厚。蜂蜜具有結晶的特性，尤其在低溫（低於20度C）或蜂蜜含水率低於20%時，蜂蜜中的葡萄糖最容易析出產生結晶，此乃正物理現象，尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜較易發生，如荔枝蜜、油菜蜜、咸豐草蜜、柑橘蜜、文旦蜜、冬蜜、尤茄利、白千層等，所以結晶不是假蜜或劣蜜，請安心食用。

在西方國家人們常將結晶蜜塗抹在麵包、餅乾等上食用，已成為餐桌上不可缺少的高級佐食甜品，這些抹用結晶蜂蜜若在自然條件下產生，其結晶產生較慢且顆粒較粗，如以人為方式控制在適當的水分及低溫下，蜂蜜就可以在短時間內結成油脂狀的結晶蜜，並能長期保持結晶狀態，風味香純濃郁，是種另類蜂蜜，值得您來品嚐。